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Noël approche… préparez vos poissons frais !
Saveurs Marines

Lotte

€3590
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Découvrez notre lotte fraîche de l'Atlantique, au goût délicat et à la chair blanche, ferme et sans arêtes. Sélectionnée pour sa fraîcheur premium, elle est idéale poêlée, rôtie, mijotée ou en sauce. Un poisson noble parfait pour une cuisine raffinée et gourmande.

Provenance : Atlantique Nord-Est

Idées de préparation

La lotte, aussi appelée « baudroie », est un poisson noble très apprécié en cuisine gastronomique. Sa chair ferme se prête parfaitement aux cuissons à la poêle, au four ou en sauce. Essayez-la en médaillons poêlés, en blanquette ou en curry. Découvrez nos 15 recettes de poissons pour sublimer ce produit d'exception.

Autres poissons nobles

Complétez votre sélection avec notre dos de cabillaud du Nord Atlantique ou notre bar d'élevage entier. Explorez notre collection complète de poissons frais ou laissez-vous surprendre par notre Box du mois.

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Testimonials

Très satisfaite de ma commande. La livraison a été rapide et les produits sont arrivés bien frais. Le saumon avait un goût impeccable.

Laura M

Saint-Jean-de-Luz

Bonne première expérience. Livraison rapide, poisson frais et emballage propre. Rien à redire, je recommanderai sûrement

Thomas R

Alès

Les crevettes sont arrivées encore froides, livraison rapide même en petite ville. La qualité est vraiment au rendez-vous.

Mélissa D

Vitré

Très bon service. Glace encore présente à l’arrivée et bar délicieux. Livraison rapide et produits conformes.

Jean-Paul L

Dinan

Livraison rapide et produits bien frais. Les filets étaient excellents et faciles à cuisiner. Très contente de mon achat.

Célia K

Sarlat-la-Canéda

Saint-Jacques reçues en parfait état. Livraison ponctuelle et fraîcheur au top. Je recommanderai sans hésiter

Adrien S

La Ciotat

Livraison rapide, emballage impeccable. Le poisson était très frais malgré la distance. Un service fiable, je recommande.

Nadia F

Montluçon